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Bollitos de pan dulce

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Receta deBollitos de pan dulce

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Receta enviada por pizcadesal
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Descripción de la receta Bollitos de pan dulce

Disfruta de estos deliciosos bollitos de pan dulce sin nada más o si lo prefieres, acompañados por algo ya sea salado o dulce. ¡Te encantarán!

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Panes

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bollitos de pan dulce?

  • 125 gr. de harina 00
  • 50 gr. de harina integral
  • 1 huevo pequeño
  • 100 ml. de leche
  • 10 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar
  • 1/2 sobre levadura en polvo
  • 6 nueces peladas
  • 6 cucharaditas de café de pasas
  • Sal

¿Cómo se prepara Bollitos de pan dulce?


Con estas cantidades obtendremos unos 6 bollitos de pan dulce, ¿preparado? ¡Pues manos a la masa!

Empezamos a realizar nuestros bollitos de pan dulce precalentando el horno a 160 ºC y sacando la mantequilla de la nevera.

En un bol amplio mezclaremos todos los ingredientes secos: las harinas tamizadas, el azúcar, una pizca de sal y la levadura. A continuación, añadimos la leche y mezclamos. Cuando tengamos la leche integrada, incorporamos el huevo y la mantequilla cortada en dados.

Mezclamos todo bien hasta obtener una masa elástica con la que elaboraremos los bollitos de pan dulce.

Para dar ese toque dulce a los bollitos de pan, debemos incluir en la masa las pasas y las nueces troceadas.

Damos forma a los bollitos de pan dulce y horneamos durante 40 minutos.

Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y ahora a pensar... ¿Con qué los acompañarás?

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