Bollitos de pan dulce

Receta de bollitos de pan dulce

Disfruta de estos deliciosos bollitos de pan dulce sin nada más o si lo prefieres, acompañados por algo ya sea salado o dulce. ¡Te encantarán!

Ingredientes para preparar bollitos de pan dulce

  • 125 gr. de harina 00
  • 50 gr. de harina integral
  • 1 huevo pequeño
  • 100 ml. de leche
  • 10 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar
  • 1/2 sobre levadura en polvo
  • 6 nueces peladas
  • 6 cucharaditas de café de pasas
  • Sal

¿Cómo preparar bollitos de pan dulce?

  • Con estas cantidades obtendremos unos 6 bollitos de pan dulce, ¿preparado? ¡Pues manos a la masa!
  • Empezamos a realizar nuestros bollitos de pan dulce precalentando el horno a 160 ºC y sacando la mantequilla de la nevera.
  • En un bol amplio mezclaremos todos los ingredientes secos: las harinas tamizadas, el azúcar, una pizca de sal y la levadura. A continuación, añadimos la leche y mezclamos. Cuando tengamos la leche integrada, incorporamos el huevo y la mantequilla cortada en dados.
  • Mezclamos todo bien hasta obtener una masa elástica con la que elaboraremos los bollitos de pan dulce.
  • Para dar ese toque dulce a los bollitos de pan, debemos incluir en la masa las pasas y las nueces troceadas.
  • Damos forma a los bollitos de pan dulce y horneamos durante 40 minutos.
  • Sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y ahora a pensar... ¿Con qué los acompañarás?
  • 40 min. cocción
  • 20 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 3 personas
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  • Recetas de pan
  • Enviada el 02/03/2013
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